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Quel morceau de poulet est le plus rentable ?
Calculez le prix réel du kilo de viande de poulet selon le morceau, en tenant compte du rapport viande/os moyen.
Mercure, PCB, oméga-3 : que contient vraiment chaque poisson ?
Comparez près de cinquante poissons, de pêche ou d'élevage : mercure, PCB, dioxines, protéines et oméga-3, avec les quantités à ne pas dépasser chaque semaine selon votre poids.